Sori, tuli pakottava tarve kirjoittaa blogia vaikka lupailinkin uutta tekstiä vasta viikon päästä saapuvaksi. Nyt kuitenkin sanainenarkku oikein huutaa oikeutta päästä valloilleen. Tässä siis päivitys Jambo Inn Hotellin sängyltä, paikkakuntana mitätön tuppukylä Dar Es Salaam ja maana joku Tansania.
Aivan ensiksi pakko antaa kehuja. Olen tänään aamulla lähtenyt Singidasta ennen kukon pieremää eli kuudelta aamulla ja yllätykseksenä koko työporukka oli tasan sovittuna aikana mua noutamassa kotoa. Herätin maman siinä ovia hakkaamalla, jotta pystyin sanomaan hyvästit ja halaamaan kaikki muutkin uniset silmät. Bussiyhtiönä käytin ABC:tä, jolle myös maman mies tekee töitä. Hän siellä oli asemalla iloisena hymyilemässä kun minä tavaroineni raahauduin paikalle silmät ristissä. Singidaan mennessä menin Mohammed Trans:in kyydissä ja se oli aivan hirveä matka miljoonien pysähdyksien ja töyssyjen ansiosta. Mutta tämä ABC taas lähti tasan ajallaan ja oli perillä puoli tuntia ennen oletettua saapumisaikaa, eli siis olin Darissa klo 16.00. Matka-aika kevyet 10h :P Olen kaikki matkat istunut kuskin takana suuremman jalkatilan takia ja siihen sain tänäänkin iskeä perseeni. Tosin silti tuossa ajassa mun polvet huutaa hoosiannaa, koska en saa jalkoja kunnolla suoraksi missään vaiheessa. Millaista mahtaisikaan olla taaempana pienemmissä tiloissa...
Tämä ABC yhtiö siis oli aivan loistava. Todella hyväkuntoinen bussi, kohtelias henkilökunta, toimiva aikataulu, ilmainen juomatarjoilu, ilmaiset välipalakeksit, ilmaisia karkkeja (sellaisia pahoja kovia paikallisia tosin), rauhallinen ilmapiiri eikä liian täyteen ahdettu ollenkaan. Aikaisemmilla reissuilla on aina ollut käytävä täynnä porukkaa ja henkilökuntaa mukana vähintään 5, nyt ei ollut kuin kuski ja yksi apulainen joka hoiti kaikki ruumiilliset työt. Kerrankin jotain todella positiivista siis, suosittelen ABC:tä!
Noh tuo ei ollut se syy miksi mun piti päästä kirjoittamaan tätä blogia. Oikea syy on tämä paikallinen palvelukulttuuri, tai tässä tapauksessa sen puuttuminen. Eilen vietimme mun läksiäisiä Singidassa Ottu Garden nimisessä baarissa, samaisessa paikassa kuin kaikki muutkin läksärit tähänkin saakka. Noin 15henkilöä eri toimistoista paikalla edustamassa ja puolienkaan naama ei ollut mulle edes tuttu. Siinä sitten puheita pidellessä, mun räpätessä suomeksi, syödessä maman tekemiä ruokia ja läksiäislahjoja saadessa seurailin taas tarjoilijoiden tekemisiä. Aivan aluksi jouduimme itse kantamaan pöydät paikalleen, tämän jälkeen jouduimme huhuilemaan tarjoilijan ottamaan juomatilauksia ihmisiltä, sen jälkeen yritettiin saada puuttuvat juomat vihdoin pöytään sekä lasit halukkaille ja viimeiseksi olisimme vielä halunneet kuitata laskun. Koko ravintolassa me olimme ainoat asiakkaat ja tarjoilijoita oli kolme kappaletta. Silti kesti ikuisuuden saada mitään aikaiseksi koska tarjoilijoiden asenne on suorastaan aivan perseestä. Nyrpeä naama, puhumattomuus, laahustaminen ja katoileminen syövät mun hermoja suuresti.
En olisi tätä asiaa kuitenkaan kirjoittanut julki, jollen olisi äsken täällä hotellin ravintolassa saanut vielä huonompaa palvelua. Ravintolassa oli 8 tarjoilijaa töissä, joista yksi nukkui tiskin takana. Koko paikassa ehkä 10 asiakasta, maksimissaan. Kukaan ei tervehtinyt ja toivottanut tervetulleeksi ja ruokalista piti pyytää pöytään. Kaljaa tilatessa tarjoilija totesi vain "No" aina kun kysyin jotain tiettyä merkkiä ja lopulta kun kysyin onko mitään alkoholia niin sain vastaukseksi "No". Voi nyt helvetti, ei voinut sitten heti sanoa etteivät he myy mitään alkoholipitoista. Otin siis vittu haalean kokiksen, sori isosta sanasta! Sitten siitä listan 125 annoksesta (!) valitessani jouduin jälleen kerran pyytämään palvelua. Tilasin intialaiselta listalta missä otsikkona luki "Luutonta kanaa salaatin kanssa". Sain vihdoin annokseni viereiselle paikalle 20minuuttia tilauksesta, eli siis lautasellisen kanaa ja muutama hassu kastike. Kukaan ei sanonut mitään niitä tuodessaan eikä niitä annettu mun eteen vaan viereiselle paikalle. Mitä helvettiä? Sitten kyselin salaatin perään: "Erikseen tilaamalla saa". Ei vittu voinut mainita tilauksen yhteydessä, että lisukkeet pitää erikseen tilata. Ei edes lue missään! Sori taas toi iso sana...
Sain siis vihdoin ja viimein vatsaani kaksi pulloa kokista, tuliset kanat ja lautasellisen suolattomia ranskiksia. Edes jotain vatsanpohjalla... Niitä olikin kivaa syödä pimeässä kun Darista meni sähköt sopivasti... Laskun tuominen onnistui sentään suuremmitta ongelmitta mutta tippiä en antanut shillinkiäkään. En varmana tue laahustajia, myrtsejä, puhumattomia tarjoilijoita. Ihan sama vaikka olisivat köyhiä...
Ja varoituksena kaikille meidän kesän työntekijöille: Voitte olla varmoja, että saatte selkäsaunan multa jos yhtään teette työnne Hangossa samaan tyyliin kuin Tansanialaiset tekevät ;)
ps. Kaupassa sain sentään loistavaa hymyilevää palvelua ja kiitin siitä suurin sanoin.
Ei muuta. Piste.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti